Как правильно сделать подлив к котлетам

Чтобы подчеркнуть и раскрыть вкус мясных котлет домашних или покупных , их подачу обычно сопровождают подливой. Приготовить вкусную, сочную и аппетитную подливу просто и легко. Предлагаю сделать соус для котлет на основе овощей, сметаны и томатной пасты.

Быстрая подлива для котлет

Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.

Котлеты — это, наверное, самое популярное мясное блюдо в любой семье. А почему нет? Это просто, в нынешних реалиях готовый фарш можно купить в любом магазине, следовательно, готовка будет очень простой и быстрой.

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления подливы со сметаной и мукой. Очень нежная, вкусная, бархатистая подлива станет отличным дополнением к различным блюдам, например, к макаронам, картофелю, можно её подать и просто с хлебом. А если этой сметанной подливой полить котлеты, у вас получится изумительно вкусное блюдо! В сухую сковороду смазывать маслом её не нужно насыпать муку, обжарить её, постоянно помешивая, на среднем огне до кремового цвета. Когда мука станет кремового цвета, постепенно влить к ней горячий бульон, непрерывно и тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Если комочки всё-таки останутся, процедите смесь через сито.

Похожие статьи

• Как выщипать правильно брови поэтапно - База отдыха ДНЕПР (ДНІПРО цены 2024, отзывы)
• Как сшить подлокотники для дивана
• Крышка для колодца своими руками - Как правильно сделать колодец своими руками - этапы работ
• Во что одевают новорожденных фото - Как правильно одевать новорожденного - Лопотун